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猛暑の毎日でございますが、いかがお過ごしでしょうか。
先日、8月20日(土)に青年部主催の握り寿司職人体験が行なわれました。
マグロの解体ショーからはじまり、通常ではマグロ解体ショーではショーを観覧するのみですが、寿司アカデミー大阪校では、質疑応答にも丁寧に対応して頂き、実習型とあって、とても貴重な体験をさせて頂きました。
そして、握り寿司体験では、握り寿司の握り方を教えて頂き、自分の作った握り寿司をランチとして頂きました。
握り寿司、簡単に握っているようにみえますがやはり、職人さんが握ったのと自分で握ったのは全くの別物でした。
青年部では、これからも交流を深める事、参加者にお楽しみ頂ける事を第一に、様々なイベントを主催していく予定です。
イベントを共に盛り上げて頂ける方も、大歓迎です。